rasteau

DU COEUR A L'OEUVRE

Fondée en 1925, la cave de Rasteau est l’une des plus anciennes caves de la Vallée du Rhône, et le premier producteur de l’appellation Rasteau (16ème Cru des Côtes du Rhône). 

Idéalement située en Provence au cœur des crus de la Vallée-du-Rhône méridionale, elle fait face au Mont Ventoux, aux Dentelles de Montmirail et aux Pré Alpes. Son terroir jouit ainsi d’une diversité topographique et d’un emplacement géographique qui fait le bonheur des amoureux de nature comme des amateurs de vins de caractère.

Elle produit des vins de caractère, qui reflètent toute la typicité d’un terroir d’exception et le savoir-faire de quatre générations de vignerons qui se transmettent de génération en génération leur passion de la terre et œuvrent en faveur de l’environnement.

La diversité des sols et les différents cépages confèrent aux vins de Rasteau une complexité aromatique et gustative, alliant puissance, finesse et élégance. 

Elle doit sa notoriété à ses crus renommés : Rasteau (AOC 2009) et Rasteau Vins Doux Naturels (AOC 1944), ainsi qu’au Grenache noir, cépage roi de ces deux Appellations.

A l’image de ses vins, le caveau de dégustation de la cave allie authenticité et modernité et permet d’ouvrir les secrets de plus de 90 ans de savoir-faire viticole à une clientèle individuelle et de groupe dans un cadre accueillant où il fait bon prendre le temps de déguster.

La grande salle de 150 m², toute en pierre de Vaison-la-Romaine, est réservée aux animations festives et gourmandes proposées tout au long de l’année et aux dégustations de groupes